Lượng Đường Huyết Tăng Cao Có Gây Nguy Hiểm Cho Bạn Không? | Dr Ngọc

Đường huyết tăng cao sẽ gây ra rất nhiều hệ lụy cho sức khỏe, cụ thể: Biến chứng cấp, hôn mê tăng đường huyết, hôn mê hạ đường huyết…Vậy lượng đường huyết tăng cao có gây nguy hiểm không?

Ngày nay, bệnh tiểu đường trở thành một vấn đề sức khỏe đáng lo ngại và phổ biến trong xã hội. Một trong những yếu tố quan trọng góp phần đến nguy cơ mắc tiểu đường là lượng đường huyết tăng cao. Đường huyết là một trong những chỉ số quan trọng ảnh hưởng đến sự hoạt động của cơ thể, và sự điều chỉnh sai lệch trong mức đường huyết có thể dẫn đến bệnh tiểu đường.

Để giảm nguy cơ mắc tiểu đường, việc duy trì mức đường huyết ổn định là vô cùng quan trọng. Điều này có thể đạt được thông qua việc áp dụng một lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn uống cân đối, tập luyện đều đặn và kiểm soát cân nặng. Nhận thức về tác động của lượng đường huyết tăng cao và những biện pháp phòng ngừa có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ mắc tiểu đường trong cộng đồng.

Cùng Dr Ngọc tìm hiểu rõ hơn về chủ đề lượng đường huyết tăng cao này thông qua bài viết này nhé!

 

1. Bệnh tiểu đường và lượng đường huyết có mối liên hệ gì với nhau?

Bệnh tiểu đường là một tình trạng sức khỏe mà cơ thể không thể điều chỉnh đường huyết một cách hiệu quả. Bệnh này có thể chia thành hai loại chính: tiểu đường loại 1 và tiểu đường loại 2.

• Tiểu đường loại 1: Tiểu đường loại 1 là tình trạng mà cơ thể không sản xuất đủ insulin – một hormone giúp cơ thể sử dụng đường trong máu để cung cấp năng lượng cho các tế bào. Do thiếu insulin, đường huyết tăng lên mức cao gây hại cho cơ thể. Người mắc tiểu đường loại 1 cần tiêm insulin hàng ngày để duy trì mức đường huyết ổn định.
• Tiểu đường loại 2: Tiểu đường loại 2 là tình trạng mà cơ thể không sử dụng insulin một cách hiệu quả hoặc không sản xuất đủ insulin để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Tiểu đường loại 2 thường phát triển ở người trưởng thành và thường liên quan đến lối sống không lành mạnh, bao gồm chế độ ăn uống không cân đối và thiếu vận động. Trong trường hợp này, mức đường huyết cũng tăng lên mức cao gây hại cho sức khỏe.

Mối liên hệ giữa bệnh tiểu đường và lượng đường huyết:

• Tiểu đường loại 1: Người mắc tiểu đường loại 1 sẽ có mức đường huyết cao do thiếu insulin. Không có sự kiểm soát đường huyết tự nhiên, nên họ cần tiêm insulin định kỳ để duy trì mức đường huyết ổn định. Mức đường huyết không kiểm soát được có thể dẫn đến các biến chứng tiềm tàng và cần được theo dõi và quản lý chặt chẽ.
• Tiểu đường loại 2: Trong tiểu đường loại 2, người bệnh thường trải qua giai đoạn đáp ứng insulin kém hoặc tự chế động mức đường huyết không hiệu quả. Nguyên nhân chính là do sự kháng insulin hoặc sự giảm đáp ứng của tế bào mô mục tiêu đối với insulin. Do đó, mức đường huyết tăng lên mức cao và cơ thể không thể duy trì mức đường huyết ổn định.

Cả hai loại tiểu đường đều liên quan mật thiết đến mức đường huyết, và việc kiểm soát mức đường huyết là cốt lõi trong quản lý bệnh tiểu đường. Việc duy trì mức đường huyết ổn định thông qua chế độ ăn uống lành mạnh, kiểm soát trọng lượng cơ thể, và tập luyện đều đặn có vai trò quan trọng trong quản lý bệnh tiểu đường và giảm nguy cơ phát triển các biến chứng liên quan đến bệnh này.

Nếu lượng đường huyết cao trong một thời gian dài mà không được kiểm soát có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đồng thời dẫn đến các vấn đề về sức khỏe khác, chẳng hạn như sự tổn thương ở thận, mắt, hoặc thần kinh.

 

2. Các thói quen xấu góp phần làm lượng đường huyết tăng cao nên tránh

2.1 Hay bỏ bữa sáng làm đường huyết tăng cao

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Diabetes Care, bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, và điều này có thể đặc biệt đúng đối với những người bị bệnh tiểu đường loại 2.

Nhóm nghiên cứu tại Đại học Tel Aviv (Israel) đã tiến hành theo dõi lượng thức ăn và lượng đường huyết của 22 người mắc bệnh tiểu đường loại 2 trong hai ngày. Nghiên cứu này đã phát hiện ra rằng, trong ngày mà những người này không ăn sáng, chức năng của tế bào beta trong tuyến tụy, đảm nhận nhiệm vụ sản xuất insulin, đã bị ảnh hưởng tiêu cực.

Điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ăn bữa sáng đối với người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Bữa sáng giúp kích hoạt cơ chế cân bằng đường huyết, giảm khả năng biến động đường huyết, và giúp cơ thể sử dụng insulin một cách hiệu quả hơn. Việc duy trì bữa sáng đều đặn có thể hỗ trợ quản lý đường huyết và giảm nguy cơ các biến chứng do tiểu đường loại 2

 

 

2.2 Sử dụng các chất ngọt nhân tạo

Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Nature vào năm 2014 đã đi vào chi tiết về tác động của việc tiêu thụ chất làm ngọt nhân tạo. Những chất này thường được sử dụng trong nước ngọt dành cho người ăn kiêng và thêm vào cà phê và trà để thay thế đường.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ chất ngọt nhân tạo thực sự dẫn đến tăng dung nạp glucose và nồng độ đường huyết. Điều này có thể tạo ra nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cho những người tiêu thụ chất ngọt nhân tạo một cách thường xuyên.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nghiên cứu này chỉ là một trong nhiều nghiên cứu và kết quả cụ thể có thể khác nhau tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng sức khỏe của từng người. Dù vậy, việc sử dụng chất ngọt nhân tạo vẫn cần được thận trọng và hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay thế đường bằng chất ngọt nhân tạo trong chế độ ăn uống.

 

2.3 Thực phẩm giàu chất béo làm đường huyết tăng cao

Trong quản lý bệnh tiểu đường loại 2, không chỉ có carbohydrate mà còn thực phẩm giàu chất béo cần được xem xét cẩn thận. Mặc dù thực phẩm giàu chất béo không gây tăng đường huyết trực tiếp, nhưng chúng có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, dẫn đến kháng insulin.

Nguyên nhân là do thực phẩm giàu chất béo yêu cầu nhiều thời gian để tiêu hóa và hấp thu trong cơ thể. Điều này làm cho quá trình hấp thu glucose từ các thực phẩm khác trở nên chậm hơn, gây ra tình trạng kháng insulin. Điều này có thể dẫn đến mức đường huyết tăng cao và không kiểm soát được trong người mắc tiểu đường loại 2.

Do đó, người bị tiểu đường nên hạn chế lượng chất béo tiêu thụ trong chế độ ăn uống, đồng thời tập trung vào các loại chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dầu ôliu, dầu hạt lanh, hạt chia và dầu hạt cải, để giúp duy trì mức đường huyết ổn định và cải thiện tình trạng sức khỏe tổng thể. Sự cân nhắc kỹ lưỡng về việc lựa chọn loại chất béo và lượng tiêu thụ trong chế độ ăn uống có thể hỗ trợ quá trình quản lý tiểu đường hiệu quả.

 

2.4 Không vận động tập thể dục thường xuyên

Tập thể dục là quan trọng trong việc quản lý bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài việc giúp bạn duy trì một trọng lượng khỏe mạnh hoặc giảm cân, cũng như làm giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim, hoạt động thể chất làm tăng độ nhạy cảm insulin của cơ thể và giúp các tế bào loại bỏ glucose từ máu và sử dụng nó cho năng lượng. Theo Hiệp hội Tiểu đường Mỹ – ADA, hoạt động thể chất làm giảm lượng đường huyết trong 24 giờ hoặc nhiều hơn.

Ngược lại, không hoạt động có thể gây ra lượng đường huyết tăng đột biến. Nghiên cứu được công bố vào năm 2012 trên tạp chí Y học & Khoa học trong Thể thao & Tập thể dục cho thấy nồng độ đường huyết tăng lên rõ rệt chỉ sau 3 ngày giảm hoạt động thể chất.

 

2.5 Căng thẳng tác động làm đường huyết tăng cao

Căng thẳng làm tăng mức cortisol – một hormone có thể làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể đối với insulin, gây ra tăng đường huyết. Do đó, cần hạn chế cảm giác căng thẳng. Khi bạn cảm thấy căng thẳng, hãy dành ít nhất 5 phút để đi bộ hoặc 10 phút để thực hiện hít thở sâu. Hít thở sâu giúp làm chậm nhịp tim và giảm lượng đường huyết, giúp kiểm soát tình trạng đường huyết một cách hiệu quả.

 

2.6 Ngủ không đủ giấc

Đã có nhiều cuộc điều tra về mối liên quan giữa các vấn đề giấc ngủ và sức khỏe. Theo Viện y học giấc ngủ quốc gia (NSF), ngủ không đủ giấc có thể dẫn đến đột biến lượng đường huyết. Một nghiên cứu cho thấy những người tham gia chỉ ngủ 4 giờ một đêm trong 6 đêm giảm đáng kể trong dung nạp glucose.

NSF cho biết giấc ngủ sâu giúp giảm cortisol và hoạt động của hệ thần kinh nên giúp điều hòa lượng đường huyết.

 

2.7 Sức khỏe răng miệng kém có tác động làm đường huyết tăng cao

Bệnh nướu răng từ lâu đã được công nhận là một biến chứng của bệnh tiểu đường type 2. Và các nhà nghiên cứu thấy rằng nướu không lành mạnh có thể làm tăng lượng đường huyết. Theo Hiệp hội Nha khoa Mỹ, vi trùng từ nướu bị nhiễm bệnh có thể vào máu, làm tăng lượng đường huyết.

Hiệp hội nha khoa Mỹ khuyến cáo người bị bệnh tiểu đường loại 2 chăm sóc thêm sức khỏe răng miệng như chải răng hai lần một ngày và khám nha thường xuyên.

 

• Liên hệ với Dr Ngọc:
  • Nhắn tin: Dr Ngọc Clinic
  • Facebook:  Dr Ngọc
  • Youtube: Dr Ngọc Official
  • TikTok: Dr Ngọc Clinic
  • Email hợp tác: drngoclaser@gmail.com