BẢNG CHỈ SỐ TIỂU ĐƯỜNG - 3 điều quan trọng của nó

3 điều về BẢNG CHỈ SỐ TIỂU ĐƯỜNG và tầm quan trọng của nó | Dr Ngọc

Bảng chỉ số tiểu đường là nơi đánh giá mức độ đường trong máu và cho biết bạn có đang có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hay không.

Trong bài viết hôm nay Dr Ngọc sẽ chia sẻ rõ hơn với mọi người về bảng chỉ số tiểu đường cũng như là tầm quan trọng của nó. Hãy cùng Dr Ngọc theo dõi hết bài viết bên dưới để hiểu rõ hơn nhé!

Nguyên tắc cơ bản trong chế độ ăn của người mắc bệnh tiểu đường, cả chung và loại tiểu đường type 2 cụ thể, là hạn chế tối đa lượng gluxit (đường bột). Điều này giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ rối loạn chuyển hóa bởi axit béo bão hòa. Thực đơn cho người mắc bệnh tiểu đường cần được thiết kế sao cho cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể mà không làm tăng đột biến đường huyết, đồng thời đảm bảo sự ổn định và cân bằng tổng thể.

1. Đường huyết và chỉ số đường huyết là gì?

bảng chỉ số tiểu đường

1.1 Đường huyết là gì?

Đường huyết hay còn được gọi là đường glucose trong máu, là mức độ glucose có trong máu của một cá nhân. Glucose là nguồn năng lượng chính cho cơ thể và là cần thiết để duy trì các hoạt động cơ bản của cơ thể. Khi ăn uống, glucose từ thực phẩm được hấp thụ và chuyển hóa thành năng lượng.

1.2 Chỉ số đường huyết là gì?

Chỉ số glycemic index (GI) là một độ đo quan trọng để đánh giá mức độ đường trong máu, thường được biểu diễn bằng các đơn vị như mmol/l hoặc mg/dl. Sự biến động của nồng độ glucose trong máu theo thời gian ảnh hưởng đến chế độ ăn uống và hoạt động hàng ngày của mỗi người.

Việc duy trì mức độ đường huyết ổn định rất quan trọng, vì nếu nồng độ đường trong máu luôn cao có thể gây ra bệnh tiểu đường và các vấn đề liên quan đến sức khỏe của nhiều cơ quan, đặc biệt là thận và hệ tuần hoàn.

2. Bảng chỉ số tiểu đường tiêu chuẩn

bảng chỉ số tiểu đường

3. Cách duy trì chỉ số đường huyết ở mức bình thường

3.1 Hạn chế dùng đồ ăn chế biến sẵn

Để điều chỉnh hiệu quả mức đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, không cần thiết phải loại bỏ hoàn toàn carbohydrate khỏi chế độ ăn uống. Thay vào đó, hãy cân nhắc kết hợp chúng với nhóm chất đạm, chất béo lành mạnh và chất xơ.

Một chế độ ăn cân đối sẽ giúp kiểm soát mức đường huyết bằng cách ngăn chặn sự tiết insulin quá mức. Thực phẩm giàu chất đạm như cá hồi, thịt bò, thịt cừu, trứng, sữa chua và phô mai có thể giúp duy trì sự ổn định của đường huyết.

Cuối cùng, chất xơ có trong rau xanh tươi, trái cây (ngoại trừ nước ép), đậu hà lan và ngũ cốc nguyên hạt cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu tác động của carbohydrate lên đường huyết.

3.2 Chọn chất ngọt tự nhiên

Khi nói đến các sản phẩm ngũ cốc có lợi cho sức khỏe và giúp kiểm soát đường huyết, điều quan trọng là chú ý đến bột được làm từ nguyên liệu 100% ngũ cốc nguyên hạt. Nếu muốn thêm hương vị ngọt tự nhiên, bạn có thể sử dụng bột dừa hoặc bột hạnh nhân.

Trong việc chọn đồ uống, nên ưu tiên những thức uống không đường như nước, trà đen và trà thảo mộc. Tránh hoàn toàn các loại đồ uống có chứa đường nhân tạo như nước ngọt, nước trái cây và soda. Bên cạnh đó, bia và rượu cũng không đóng góp tích cực cho sự ổn định đường huyết, vì vậy hãy cân nhắc tránh xa chúng.

3.3 Tăng cường luyện tập thể dục

Điều chỉnh lượng đường huyết trong cơ thể có thể được thực hiện thông qua việc thực hiện các hoạt động thể chất. Việc tập luyện đa dạng như chạy bộ, đạp xe và tập tạ sẽ kích thích cơ bắp hấp thụ nhiều glucose hơn để sản xuất năng lượng và tái tạo mô, giảm lượng đường trong máu.

Thực hiện tập thể dục từ 30 đến 60 phút mỗi ngày trong tuần mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm căng thẳng, tăng cường hệ miễn dịch và cân bằng hormone trong cơ thể.

3.4 Nghỉ ngơi

bảng chỉ số tiểu đường

Nghỉ ngơi đóng vai trò quan trọng trong việc giảm căng thẳng, duy trì sức khỏe và giữ cho mức đường huyết ổn định. Nhiều người thường báo cáo rằng họ thường ngủ ít hơn 8 giờ mỗi ngày, điều này có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Vì vậy, hãy đặt mục tiêu ngủ đủ 8 giờ mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu của cơ thể, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và điều chỉnh đồng hồ sinh học tự nhiên. Ngủ đủ giấc còn giúp cân bằng hormone, giảm căng thẳng và cung cấp đủ năng lượng cho hoạt động thể chất hàng ngày.

Mọi người còn thắc mắc gì về vấn đề sức khỏe cũng như bệnh tiểu đường có thể inbox trực tiếp để Dr Ngọc tư vấn kỹ hơn cho mọi người biết nhé!

Liên hệ với Dr Ngọc: