4 Vai Trò Của Chất Xơ Quan Trọng Đối Với Hệ Tiêu Hóa Của Trẻ | Dr Ngọc
Vai trò của chất xơ vô cùng quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và chức năng tốt của cơ thể chúng ta. Dù thường bị bỏ qua, nhưng chúng chính là một thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống cân bằng. Với tác dụng giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hỗ trợ sự hoạt động tối ưu của toàn bộ cơ thể, c.xơ đóng vai trò không thể thế chỗ.
Ở trẻ em, nhu cầu sử dụng chất xơ không quá cao nhưng lại có vai trò đặc biệt quan trọng đối với hệ tiêu hóa của trẻ. Do vậy, bổ sung c.xơ cho trẻ đầy đủ và đúng cách sẽ giúp trẻ khỏe mạnh và phát triển tốt hơn.
Chất xơ đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Trong giai đoạn phát triển này, hệ tiêu hóa của trẻ cần được hỗ trợ để hoạt động một cách hiệu quả và duy trì sức khỏe tốt. Chất xơ, còn được gọi là chất chống táo bón, là thành phần thực phẩm không hấp thụ được và không có calo, nhưng nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa.
Việc cung cấp đủ c.xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ là rất quan trọng. Các nguồn chất xơ tốt bao gồm trái cây, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và các loại thực phẩm giàu chất xơ khác. Tuy nhiên, quan trọng nhất là tạo ra một chế độ ăn cân đối và đảm bảo cung cấp đủ lượng chất xơ phù hợp cho sự phát triển và hoạt động của hệ tiêu hóa của trẻ.
Hãy cùng Dr Ngọc tìm hiểu rõ hơn về vai trò của chất xơ đối với hệ tiêu hóa của trẻ thông qua bài viết này nhé!
1. Những vai trò của chất xơ mang lại cho hệ tiêu hóa của trẻ
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chất xơ tuy không mang nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng lại có vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hoá như điều hòa nhu động ruột, cân bằng hệ vi sinh đường ruột từ đó giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng táo bón lâu ngày ở trẻ.
1.1 Vai trò của chất xơ giúp cải thiện chức năng ruột già
Đây là tác dụng đáng chú ý nhất của chất xơ, nhờ khả năng ngậm nước mạnh, khi vào ruột, chất xơ hút nhiều nước. Lúc này, chất xơ được xem như thuốc nhuận tràng tạo khối phân, giúp bình thường hóa tình trạng phân và số lần đi đại tiện ở trẻ.
Vì vậy, c.xơ có vai trò quan trọng để chống táo bón và cung cấp năng lượng hoạt động cho tế bào ruột già. Trẻ thiếu chất xơ còn có thể gây rối loạn ruột già. Bởi vậy, trẻ được bổ sung các loại rau quả có nhiều chất xơ là một trong những cách tốt nhất để để phòng ngừa và điều trị bệnh táo bón.
1.2 Điều hòa hệ vi khuẩn đường ruột
Một số loại vi khuẩn sống tại ruột có khả năng phân giải và đồng hóa c.ơ. C.xơ hòa tan Synergy 1 trong đó chủ yếu là Inulin bị lên men trong ruột già giúp hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện chứng táo bón, tăng cường hấp thu khoáng chất.
Vì các sản phẩm lên men của Inulin là nguồn thức ăn phong phú cho các vi sinh vật có lợi, ức chế các vi sinh vật gây hại giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa.
1.3 Giúp phòng ngừa tình trạng táo bón ở trẻ
Có rất nhiều nguyên nhân khiến trẻ bị táo bón, trong đó 95% được xác định là do chế độ ăn thiếu chất xơ. Táo bón do thiếu chất xơ xảy ra khi trẻ ăn bổ sung, thức ăn ít rau củ quả, đạm động vật quá nhiều. Điều này thường xảy ra ở các bà mẹ ít lưu ý tập cho trẻ ăn rau, củ quả nhất là khi trẻ không chịu ăn.
Hơn nữa, khi được kết hợp với việc uống đủ nước, ngoài việc phòng ngừa táo bón, c.xơ giúp vận chuyển thức ăn qua hệ tiêu hóa và có thể giảm bớt nguy cơ rối loạn tiêu hóa ở trẻ.
1.4 Vai trò của chất xơ giúp điều chỉnh cân nặng của trẻ
Trẻ thừa cân béo phì thường hay ăn nhiều, nhất là thực phẩm chứa nhiều dầu, mỡ. Vì vậy, năng lượng dư thừa tích tụ trong cơ thể gây ra tình trạng béo phì. Thực phẩm giàu chất xơ thì chứa ít chất béo, khi ăn cần thời gian nhai lâu hơn, không tiêu hoá và hấp thụ ở dạ dày, nên thường làm cho người ta chóng no và no lâu, do đó giảm thèm ăn, giúp trẻ phòng tránh được thừa cân béo phì.
2. Bổ sung đúng để vai trò của chất xơ đạt hiệu quả
Trên thực tế, nhiều bà mẹ đã có ý thức thay đổi chế độ ăn và tăng cường chất xơ trong khẩu phần ăn, tuy nhiên chưa đạt được hiệu quả như mong muốn, do việc chế biến bổ sung chưa đúng cách. Lời khuyên giúp cha mẹ bổ sung c.xơ đúng cách cho con là:
Ăn hoa quả đúng cách: C.xơ chủ yếu có trong phần thịt của các loại rau, củ, quả. Vì vậy, khi cho con sử dụng các thực phẩm này, mẹ nên khuyến khích con ăn cả nước và cái. Hơn nữa việc này cũng sẽ giúp răng phát triển tốt và tăng khả năng nhai của bé.
Bổ sung nhiều ngũ cốc: Trong các loại ngũ cốc như: đậu, khoai, ngô… là những thực phẩm có hàm lượng c.xơ rất lớn. Mẹ có thể bổ sung những món ngũ cốc này cho con 2-3 lần mỗi tuần, vừa giúp bé thay đổi khẩu vị, vừa bổ sung c.xơ cho con.
Tăng cường cho trẻ ăn các loại rau quả (ăn cả bã): Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, tăng cường cho trẻ ăn các loại rau quả (ăn cả bã) là 1 trong những cách thông dụng và hiệu quả nhất để bổ sung c.xơ phòng tránh táo bón cho trẻ. Nếu bé còn nhỏ thì các bà mẹ có thể cắt nhỏ để bé tập nhai, giúp răng phát triển. Mẹ cũng có thể cho bé ăn gạo, khoai tây, bánh mì với 3-4 khẩu phần ăn mỗi ngày.
Tuy nhiên, c.xơ không phải cứ ăn càng nhiều thì càng tốt, theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thông thường, lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày cho trẻ
- Từ 1-3 tuổi là 19g
- Trẻ từ 4-8 tuổi là 25g
- Trẻ em trong độ tuổi 10 – 14 trở lên sẽ cần tăng lượng chất xơ hàng ngày nhiều tương đương với người trưởng thành là khoảng từ 26 – 38g c.xơ/ngày.
Lời khuyên dành cho các mẹ là cần học cách đọc nhãn sản phẩm khi chọn thực phẩm bổ sung, nên chọn những loại giàu chất xơ để bé dễ tiêu hóa. Có như vậy, trẻ mới hấp thụ tốt để phát triển toàn diện và tăng sức đề kháng của cơ thể.
Bên cạnh đó, các mẹ cũng cần bổ sung thêm lợi khuẩn cho trẻ bởi lợi khuẩn có tác dụng giúp hệ tiêu hoá của bé thêm khoẻ mạnh hỗ trợ phòng ngừa táo bón ở trẻ. Sự kết hợp giữa chất xơ và lợi khuẩn sẽ đem đến hiệu quả sớm và rõ rệt hơn trong việc chấm dứt tình trạng táo bón.
Hiện nay trên thị trường có hàng trăm loại hoạt chất này cũng như các sản phẩm về hoạt chất này khác nhau. Dr Ngọc khuyên mọi người nên tìm hiểu thật kỹ để tránh tình trạng chúng ta mua nhầm sản phẩm giả hay sản phẩm kém chất lượng nhé! Mọi người còn thắc mắc gì về sản phẩm này có thể nhắn tin trực tiếp tư vấn qua đường link bên dưới nhé!
- Liên hệ với Dr Ngọc:
- Nhắn tin: Dr Ngọc Clinic
- Facebook: Dr Ngọc
- Youtube: Dr Ngọc Official
- TikTok: Dr Ngọc Clinic
- Email hợp tác: drngoclaser@gmail.com