[Vitamin C gây sỏi thận] – Giải mã đúng sai về sự thật?
Bạn đang thắc mắc, không biết liệu uống Vitamin C gây sỏi thận có đúng như vậy không? Bạn cũng biết, Vitamin C là một trong những thành phần khá tốt với sức khỏe mỗi người. Đặc biệt có tác dụng trong việc nâng cao sức đề kháng. Vậy sử dụng Vitamin C có gây ra sỏi thật không? Hãy cùng Dr Ngọc tìm ra lời giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.
Sỏi thận được hình thành từ đâu?
Ngoài việc sử dụng quá liều Vitamin C có thể gây sỏi thận, các yếu tố sau đây cũng góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh:
- Ảnh hưởng di truyền;
- Tình dục (thường gặp ở nam hơn nữ);
- Cân nặng (béo phì cũng làm tăng khả năng mắc bệnh);
- Chế độ ăn uống (uống ít nước, ăn nhiều đạm động vật);
- Các loại sỏi thận phổ biến nhất là hỗn hợp của canxi và oxalat, một chất được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Khi lượng Vitamin C dư thừa được bài tiết ra ngoài cơ thể, nó thường ở dạng oxalat và điều này có thể dẫn đến nhiều sỏi thận hơn.
Dùng Vitamin C có gây sỏi thận không?
Vitamin C khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa một phần thành oxalat bài tiết qua nước tiểu, kết hợp với ion canxi tạo thành tinh thể canxi oxalat (thành phần đá). Vì vậy, nhiều người cho rằng bổ sung vitamin C liều cao sẽ làm tăng nguy cơ tạo sỏi canxi oxalat. Thực tế, qua nghiên cứu, các nhà khoa học đã chứng minh phụ nữ khi sử dụng vitamin C liều cao dù trong thời gian dài cũng không gây sỏi thận. Một nghiên cứu được thực hiện tại Hoa Kỳ trên 84.557 phụ nữ trong vòng 14 năm cho thấy: ở nhóm phụ nữ dùng vitamin C liều cao (> 1500mg / ngày) so với nhóm dùng liều nhỏ (250mg / ngày) không có sự khác biệt. tách rời.
Bên cạnh đó, nếu sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung vitamin tổng hợp (có chứa vitamin C) hoặc thực phẩm có chứa vitamin C thì không ảnh hưởng đến việc hình thành sỏi thận.
Một nghiên cứu khác của Thụy Điển thực hiện trên nam giới trong 11 năm kết luận rằng liều vitamin C> 1000mg / ngày làm tăng gấp đôi nguy cơ bị sỏi thận. Nhưng nhìn lại thì rủi ro thực tế chỉ tăng từ 0,16% lên 0,31% (tăng 0,15%) – giá trị này khá nhỏ và không có ý nghĩa lâm sàng. Hiện nay, vấn đề sử dụng vitamin C liều cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận vẫn còn là một vấn đề gây tranh cãi. Các hướng dẫn hiện hành của phường hội trong phòng ngừa vẫn không khuyến cáo bệnh nhân hạn chế sử dụng vitamin C vì thực sự không có sự thống nhất giữa các kết quả từ các nghiên cứu về việc vitamin C có gây sỏi thận hay không. Tuy nhiên, chúng ta cũng cần lưu ý đến liều lượng hàng ngày khi bổ sung vitamin C.
Vậy sử dụng Vitamin C như thế đúng cách?
Theo Viện Linus Pauling: Phụ cấp Chế độ ăn uống Khuyến nghị (RDA), nhu cầu Vitamin C là 90mg / ngày đối với nam và 75mg / ngày đối với nữ. Nhu cầu này tăng lên đối với phụ nữ có thai, phụ nữ đang cho con bú, thời kỳ tăng trưởng nhanh (thanh thiếu niên và dậy thì), người cao tuổi, người làm việc trong môi trường nhiệt độ cao … là 2.000 mg / ngày.
Bạn cũng cần biết rằng vitamin C tự nhiên tốt hơn vitamin tổng hợp. Một nghiên cứu của Canada cho thấy, uống 100g nước cam (chứa khoảng 40 mg Vitamin C tự nhiên) làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư dạ dày. Trong khi đó, 1000 mg vitamin C tổng hợp mỗi ngày không mang lại hiệu quả này.
Một điểm cần lưu ý là, trong giai đoạn bổ sung Vitamin C, để đạt được hiệu quả cao hơn, chúng ta nên bổ sung vitamin E song song trong một giai đoạn nhất định. Sau đó, nên nghỉ ngơi để bổ sung các loại vitamin khác để đảm bảo cung cấp đủ các chất mà cơ thể khó tự tổng hợp.
Nếu hiểu rõ cách uống Vitamin C và sử dụng đúng liều lượng, bạn sẽ tránh được nguy cơ Vitamin C gây sỏi thận.
Một số lưu ý khi bổ sung Vitamin C
- Sử dụng đúng liều lượng, không nên dùng quá nhiều để tránh Vitamin C gây sỏi thận.
- Làm theo lời khuyên và hướng dẫn của bác sĩ.
- Không nên lạm dụng Vitamin C: Nhiều người coi Vitamin C như một loại thuốc bổ, thuốc “giải nhiệt” trong những ngày nắng nóng nên đã sử dụng “không giới hạn”. Đây hoàn toàn là một quan điểm sai lầm, làm sai lệch bản chất và tác dụng thực của Vitamin C.
- Không sử dụng Vitamin C dạng viên sủi mà hãy cung cấp Vitamin C tự nhiên cho cơ thể.
- Người bị cao huyết áp không nên dùng vitamin C dạng sủi bọt vì sản phẩm này có chứa natri clorua sẽ khiến huyết áp tăng vọt.
- Những người đang bị sỏi niệu hoặc có tiền sử bị sỏi niệu không nên sử dụng hoặc hỏi ý kiến bác sĩ nếu muốn sử dụng.
- Hạn chế sử dụng Vitamin C dạng tiêm để tránh dị ứng thuốc.
- Nên uống Vitamin C vào buổi sáng, sau khi ăn để cơ thể hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng, đồng thời không ảnh hưởng đến giấc ngủ cũng như dạ dày.
- Uống nhiều nước trong khi bổ sung Vitamin C.
- Bổ sung các thực phẩm giàu Vitamin C trong bữa ăn hàng ngày như rau bina, bông cải xanh, cam, ổi, táo, …
- Hạn chế ăn gan heo khi uống Vitamin C.
- Trẻ nhỏ chỉ nên dùng các thực phẩm hàng ngày để cung cấp Vitamin C, tránh cho trẻ sử dụng tối đa Vitamin C. Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho trẻ dùng Vitamin C.
Video chi tiết được Dr Ngọc giải mã về việc bổ sung Vitamin C:
Qua bài viết trên, Dr Ngọc đã giúp bạn giải mã được Vitamin C gây sỏi thận có đúng hay là sai? Chắc chắn với những kiến thức này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức trong việc chăm sóc sức khỏe. Ngoài những kiến thức này, bạn còn điều gì muốn hỏi hãy liên hệ ngay đến Bác sĩ Ngọc để được giải đáp.