Uống cà phê có lợi dành cho 4 nhóm người này

Uống cà phê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được tiêu thụ điều độ. Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do.

Caffeine trong cà phê có thể cải thiện sự tập trung, tinh thần tỉnh táo và tăng cường hiệu suất làm việc. Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh như tiểu đường loại 2, Parkinson và bệnh tim mạch. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên uống quá nhiều cà phê để tránh các tác dụng phụ không mong muốn như lo lắng hay mất ngủ.

Trong bài viết hôm nay Dr Ngọc sẽ chia sẻ rõ hơn với mọi người về nguyên nhân gan nhiễm mỡ. Hãy cùng Dr Ngọc theo dõi hết bài viết bên dưới để hiểu rõ hơn nhé!

 

 

1. Có những chất dinh dưỡng đặc biệt gì trong một tách cà phê?

Uống cà phê mang lại lợi ích gì

Uống cà phê mang lại lợi ích gì

Cà phê là một loại đồ uống có nguồn gốc thực vật, chứa nhiều hợp chất thực vật và polyphenol. Trên thực tế, cà phê cung cấp lượng polyphenol và các chất hóa học thực vật nhiều hơn so với trà.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một cốc cafe đen không thêm kem hoặc đường (240 g) chứa:

  • Calo: 2,4
  • Protein: 0,3 g
  • Chất béo: 0 g
  • Natri: 4,8 mg
  • Carbohydrate: 0 g
  • Chất xơ: 0 g
  • Đường: 0 g
  • Kali: 118 mg
  • Magie: 7,2 mg

Mỗi tách cà phê có khoảng 80 – 100 mg caffeine, giúp tăng cường năng lượng và cải thiện tâm trạng. Ngoài ra, cafe còn giàu các chất chống oxy hóa mạnh như acid hydrocinnamic và polyphenol, có khả năng trung hòa gốc tự do, giảm viêm, và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mạn tính như đái tháo đường, bệnh tim, sa sút trí tuệ, Parkinson.

 

2. Uống cà phê có lợi cho những đối tượng nào?

2.1 Người tập luyện thể thao

Nghiên cứu cho thấy caffeine có khả năng giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau tập luyện nặng bằng cách tạo và dự trữ glycogen, một nguồn nhiên liệu cho cơ bắp. Caffeine đã được chứng minh là có thể cải thiện nhiều khía cạnh của hiệu suất thể thao, bao gồm sức bền, sức mạnh, chạy nước rút, nhảy và ném, cũng như các hoạt động aerobic, theo Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế.

Caffeine kích thích hệ thần kinh trung ương (CNS), tăng khả năng cung cấp năng lượng và cải thiện sự co cơ thông qua việc huy động ion canxi. Caffeine cũng giúp giảm nhận thức về cơn đau, cho phép bạn tập luyện lâu hơn và hiệu quả hơn.

2.2 Người bệnh hen suyễn

Caffeine có thể tạm thời làm giảm triệu chứng hen suyễn và cải thiện chức năng phổi trong vòng 2-4 giờ sau khi uống. Một nghiên cứu tại Hàn Quốc phát hiện uống cà phê làm giảm tần suất mắc bệnh hen suyễn. Các nhà nghiên cứu giả thuyết rằng cafe và trà xanh có thể hoạt động như thuốc giãn phế quản, giúp giảm viêm dị ứng. Điều thú vị là tác dụng tích cực của cafe dường như nổi bật hơn ở nữ giới so với nam giới.

2.3 Duy trì cơ bắp ở người cao tuổi

Duy trì khối lượng cơ khỏe mạnh là điều quan trọng, đặc biệt ở người cao tuổi, vì nó giúp giảm nguy cơ té ngã. Một nghiên cứu gần đây đã phát hiện mối liên hệ tích cực giữa việc tiêu thụ cafe và khối lượng cơ xương. Nghiên cứu trên hơn 2.000 người lớn tuổi (từ 40 đến 87 tuổi) cho thấy những người tiêu thụ nhiều cà phê có tỷ lệ khối lượng cơ thấp thấp hơn.

Mặc dù hiện tại chỉ có bằng chứng về mối liên hệ giữa cafe và khối lượng cơ cao hơn, cần thêm nghiên cứu để làm rõ hơn tác động của cafe lên sức khỏe cơ bắp.

2.4 Có lợi cho người béo phì

Ngoài việc tăng cường năng lượng, cải thiện tâm trạng và nâng cao hiệu suất tập luyện, caffeine còn có thể tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể. Các chất chống oxy hóa trong cà phê đã được chứng minh giúp giảm viêm và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mạn tính, bao gồm béo phì.

Phó Giáo sư Andrew Odegaard, Tiến sĩ Dịch tễ học và Thống kê sinh học tại Đại học California, cho biết các mô hình động vật và nghiên cứu ngắn hạn trên người chỉ ra rằng caffeine có thể hỗ trợ giảm cân. Một số thử nghiệm cũng cho thấy việc tiêu thụ caffeine hoặc cà phê giúp giảm mỡ cơ thể ở mức độ vừa phải.

 

3. Nên uống bao nhiêu tách cà phê mỗi ngày?

Uống cà phê mang lại lợi ích gì

Uống cà phê mang lại lợi ích gì

Mặc dù cà phê mang lại nhiều lợi ích, điều quan trọng là nên sử dụng một cách điều độ. Việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể dẫn đến các tác dụng phụ tiêu cực, và khả năng dung nạp caffeine của mỗi người cũng khác nhau. Một số người nhạy cảm hơn với tác dụng của caffeine so với người khác.

Các tác dụng phụ do lạm dụng cafe có thể bao gồm bồn chồn, lo lắng, mất ngủ, tăng nhịp tim, tăng huyết áp nhẹ, đi tiểu nhiều,… Vì vậy, cần cân nhắc tình trạng sức khỏe và mức tiêu thụ caffeine phù hợp. Nếu gặp phải các triệu chứng không mong muốn, nên giảm hoặc ngừng sử dụng.

Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), người lớn không nên tiêu thụ quá 400 mg caffeine, tương đương 4-5 tách cafe mỗi ngày. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị thanh thiếu niên (12-18 tuổi) giới hạn lượng caffeine ở mức 100 mg mỗi ngày, và trẻ em dưới 12 tuổi nên tránh hoàn toàn việc sử dụng caffeine

 

Mọi người có thể nhắn tin trực tiếp để Dr Ngọc tư vấn rõ hơn nhé!

 

 

 

Liên hệ với Dr Ngọc:

.

Chuyên Mục:
Bài viết mới:

Xem thêm

Bình luận